Abalone iliyogandishwa kwenye maji ya chumvi tayari kuliwa baada ya kupashwa joto

1. Chagua viungo bora zaidi
Abalone inarejelea samaki aina ya shellfish wa baharini wa kale, ambaye ni moluska mwenye ganda moja. Abalone ni kiungo cha kitamaduni na chenye thamani nchini China, na hadi sasa, mara nyingi imeorodheshwa katika karamu nyingi za serikali na karamu kubwa zinazofanyika katika Ukumbi Mkuu wa Watu, na kuwa moja ya sahani za karamu za serikali ya China. Abalone ni tamu na yenye lishe, yenye aina nyingi za amino asidi, vitamini na vipengele vidogo. Inajulikana kama "dhahabu laini" ya bahari, yenye mafuta kidogo na kalori.
Malighafi ya abalone hutoka kwenye msingi wa kilimo hai wa "Captain Jiang", uliovuliwa hivi karibuni na kuchemshwa kwa maji safi (chumvi kidogo) ili kurejesha ladha ya asili ya abalone.

2. Hakuna vihifadhi, hakuna ladha

3. Jinsi ya kula:

• Kuyeyusha na kutoa mfuko, weka kwenye chombo kinachofaa kwa microwave na upashe moto kwa dakika 3-5. 2. Au kuyeyusha na kuweka mfuko mzima kwenye maji yanayochemka kwa dakika 4-6. Kisha unaweza kuufurahia.
• Mara tu baada ya kuwashwa, kata abalone na ongeza mboga zako uzipendazo kwa ajili ya sahani nzuri.
• Supu hii ni mbichi sana na inaweza kutumika sio tu kuburudisha vyakula mbalimbali, bali pia kutengeneza tambi kwa kutumia mchuzi wa abalone, wali kwa kutumia mchuzi wa abalone, n.k.