Frozen Fotiaoqiang - Buddha anaruka juu ya kitoweo cha baharini cha kwanza cha ukuta - vyakula vya Fujian

1. Historia ya Fo Tiao Qiang
Fotiaoqiang, ni sahani ya kawaida ya Min Cai (vyakula vya Fujian) na inaonekana kwenye meza nyingi za mgeni wa serikali. Kama vile: Rais wa Amerika Reagan na Malkia Elizabeth. Inajulikana kwa harufu nzuri na ya kupendeza.
Kuna hadithi nyingi juu ya asili ya sahani. Kati yao, hadithi ya kawaida ni: katika nasaba ya Qing (1876), afisa katika nyumba ya benki ya Fuzhou alishikilia karamu nyumbani ili kumtibu Zhou Lian ambaye alikuwa na nguvu zaidi kuliko yeye. Mkewe anapika sahani inayoitwa "Fu Shou Quan". Zhou Lian alithamini juu yake baada ya kuonja, kisha akamuuliza Cooker Zheng Chunfa kujifunza, kwa hivyo Zheng Chunfa alisoma na kuboreshwa. Wakati Zheng Chunfa aliondoka "Zhou Lian Fu" na kufungua nyumba ya umma, sahani hii ilikuwa uwakilishi. Kwa sababu matamshi ya "Fu Shou Quan" yalikuwa sawa na "fo tiao qiang" huko Fuzhou. Kwa hivyo "fo tiao qiang" ilijulikana kwa ulimwengu.

2. Chakula cha baharini kilichochaguliwa, na uhifadhi ladha ya asili ya viungo, tajiri katika protini na collagen.
Abalone ni laini na zabuni, tango la bahari ni thabiti na Q, mollusks ni nguvu na crisp, scallops kavu ni laini na safi sana, na nyama ya konokono ni safi na laini.

3. Supu hiyo imechemshwa kwa masaa kadhaa, ambayo ni laini lakini sio grisi na ina harufu ambayo haina mwisho.

4. Haikuwa na bidhaa nyingine ya nyama kuliko dagaa. Mafuta ya chini na kalori za chini.

5. Hakuna vihifadhi na hakuna ladha

6. Kuwa na chakula kizuri na cha kupendeza katika hatua rahisi: kwa matokeo bora, bidhaa ya defrost kabla ya joto. Ondoa kifurushi cha nje na filamu kwenye uso wa Can. Pika jar vizuri na maji ya kuchemsha kwa dakika 4-6 au na oveni ya microwave kwa dakika 3-5, au mpaka moto, kisha utumike. Kuwa mwangalifu chombo cha moto.