Fotiaoqiang - Buddha anaruka juu ya kitoweo cha dagaa wa ukuta wa kwanza - vyakula vya Fujian, weka joto la kawaida

1.History ya fo tiao qiang
Fotiaoqiang, ni sahani ya kawaida ya Min Cai (vyakula vya Fujian) na inaonekana kwenye meza nyingi za mgeni wa serikali. Kama vile: Rais wa Amerika Reagan na Malkia Elizabeth. Inajulikana kwa harufu nzuri na ya kupendeza. Kuna hadithi nyingi juu ya asili ya sahani. Kati yao, hadithi ya kawaida ni: Mila ya Fujian inaonyesha kwamba bibi arusi anapaswa kupika sahani kwa wazazi-mkwe katika siku ya tatu baada ya kuoa. Kulikuwa na msichana tajiri ambaye hakujua chochote juu ya kupikia. Kabla ya kuoa, mama yake alipika sahani nyingi mapema na kuipakia, kisha akamwambia bi harusi njia za upishi. Walakini bibi alisahau njia, kwa hivyo aliweka sahani zote kwenye jar na kutoroka nyumbani kwa mzazi. Siku iliyofuata, mama mkwe wake huenda jikoni na kupata jar, wakati aliifungua, nyumba iliyojaa harufu. Na hii ni "fo tiao qiang", kwa kweli, bi harusi alisifiwa.

2. Chakula cha baharini kilichochaguliwa, na uhifadhi ladha ya asili ya viungo, tajiri katika protini na collagen.
Abalone ni laini na zabuni, tango la bahari ni thabiti na Q, mollusks ni nguvu na crisp, scallops kavu ni laini na safi sana, na nyama ya konokono ni safi na laini.

3. Supu hiyo imechemshwa kwa masaa kadhaa, ambayo ni laini lakini sio grisi na ina harufu ambayo haina mwisho.

4. Haikuwa na bidhaa nyingine ya nyama kuliko dagaa. Mafuta ya chini na kalori za chini.

5. Hakuna vihifadhi na hakuna ladha.

6. Kuwa na chakula kizuri na cha kupendeza katika hatua rahisi: tayari kutumika baada ya kufungua. Ina ladha bora wakati moto.