Frozen kuchemsha abalone na ganda, ondoa viscera
Vipengee
1. Na ganda lakini ondoa viscera, baada ya joto la juu, weka ladha kali ya umami ya bahari na muundo wa juisi.
2. Protini ya juu, mafuta ya chini, lishe bora.
3. Abalone ina aina 18 ya asidi ya amino, ambayo ni kamili na tajiri katika yaliyomo.
4. Inafaa kwa kila aina ya njia za kupikia, ladha bora.
Habari ya msingi
Abalone iliyochemshwa iliyohifadhiwa, na ganda, kuondoa viscera ni abalone hai imeoshwa, imechomwa kwa joto la juu, ondoa viscera, waliohifadhiwa kwa joto la chini na wamefungwa kwenye virutubishi.
Abalone ina protini nyingi, abalones ina toniting, uboreshaji-nguvu, shinikizo la damu kudhibiti, urekebishaji wa ini, uboreshaji wa maono, uimarishaji wa Yin, na mali inayoondoa joto. Hasa, mali zao za uboreshaji na uboreshaji wa maono zina nguvu sana, na kuzifanya zinafaa kwa watu walio na hali kama maono duni.
"Kapteni Jiang" Abalone waliohifadhiwa hutoka kwa Fuzhou Rixing Aquatic Chakula Co, Ltd's 300 hm² kuzaliana, ambayo ndio msingi mkubwa wa kuzaliana na tango la bahari nchini China. Mchakato wote wa kuzaliana unaongozwa na mfumo wa usimamizi bora wa kisayansi na bora kufikia usimamizi wa kisayansi. Kampuni yetu inakataza kutumia dawa wakati wa kuzaliana na huepuka uchafuzi wa mwanadamu ili kuhakikisha usalama wa hali ya juu na usafi wa malighafi.
Kichocheo kilichopendekezwa
Garlic vermicelli iliyokatwa abalone
Baada ya kucha, chukua nyama ya abalone na uchora msalaba juu ya uso. Weka vermicelli iliyotiwa laini kwenye sahani, weka nyama ya abalone ndani ya ganda la abalone, weka kwenye sahani ya vermicelli. Ongeza kwenye mchuzi wa vitunguu na mvuke kwa dakika 5. Nyunyiza na vitunguu kijani kibichi na umalize.
Supu ya kuku ya abalone
Baada ya abalone kupunguzwa, kutenganisha ganda na nyama, na blanch kuku. Weka kuku, ganda la abalone, tarehe nyekundu na vipande vya tangawizi ndani ya casserole na upike kwa dakika 50, kisha ongeza nyama ya abalone na Wolfberry wa Kichina na upike kwa dakika 8-10. Mwishowe ongeza chumvi kidogo ili kuonja.
