Frozen kuchemsha abalone na ganda na viscera
Vipengee
1 na ganda na viscera, baada ya joto la juu kuchemsha, weka ladha kali ya umami ya bahari na muundo wa juisi.
2. Protini ya juu, mafuta ya chini, lishe bora.
3. Abalone ina aina 18 ya asidi ya amino, ambayo ni kamili na tajiri katika yaliyomo.
4. Inafaa kwa kila aina ya njia za kupikia, ladha bora.
Habari ya msingi
Abalone iliyochemshwa iliyohifadhiwa, na ganda na viscera ni abalone hai imeoshwa, imechomwa kwa joto la juu, waliohifadhiwa kwa joto la chini na imefungwa kwenye virutubishi.
Abalone ina protini nyingi, abalones ina toniting, uboreshaji-nguvu, shinikizo la damu kudhibiti, urekebishaji wa ini, uboreshaji wa maono, uimarishaji wa Yin, na mali inayoondoa joto. Hasa, mali zao za uboreshaji na uboreshaji wa maono zina nguvu sana, na kuzifanya zinafaa kwa watu walio na hali kama maono duni.
"Kapteni Jiang" Abalone waliohifadhiwa hutoka kwa Fuzhou Rixing Aquatic Chakula Co, Ltd's 300 hm² kuzaliana, ambayo ndio msingi mkubwa wa kuzaliana na tango la bahari nchini China. Mchakato wote wa kuzaliana unaongozwa na mfumo wa usimamizi bora wa kisayansi na bora kufikia usimamizi wa kisayansi. Kampuni yetu inakataza kutumia dawa wakati wa kuzaliana na huepuka uchafuzi wa mwanadamu ili kuhakikisha usalama wa hali ya juu na usafi wa malighafi.
Kichocheo kilichopendekezwa
Uyoga na vipande vya abalone
Baada ya kumaliza abalone huondoa ganda na viscera kisha vipande. Kata uyoga mpya na kaanga kwenye mafuta ya moto. Weka mafuta kidogo kwenye sufuria, ongeza vitunguu kijani na tangawizi na kaanga, ongeza abalone, uyoga, vipande vya pilipili kijani na nyekundu, ongeza chumvi, mchuzi wa soya, mchuzi wa samaki, koroga-kaanga.
Kukaanga abalone na pea ya theluji
Baada ya kumaliza abalone huondoa ganda na viscera kisha vipande. Kata pea ya theluji katika sehemu. Ongeza mafuta kwenye sufuria, upike mpaka iwe 40 ℃, ongeza vitunguu vya chemchemi na tangawizi, pilipili nyekundu kavu na koroga-kaanga, ongeza pea ya theluji, abalone iliyokatwa, ongeza chumvi, mchuzi wa soya na koroga-kaanga.
