Nyama ya abalone ya kuchemshwa iliyohifadhiwa ondoa ganda na viscera, ondoa mistari nyeusi
Vipengee
1. Ondoa ganda na viscera, baada ya joto la juu kuchemsha, weka ladha kali ya umami ya bahari na muundo wa juisi.
2. Protini ya juu, mafuta ya chini, lishe bora.
3. Abalone ina aina 18 ya asidi ya amino, ambayo ni kamili na tajiri katika yaliyomo.
4. Inafaa kwa kila aina ya njia za kupikia, ladha bora.
Habari ya msingi
Nyama ya abalone iliyochemshwa iliyohifadhiwa, ondoa ganda na viscera ni abalone hai imeoshwa, imechomwa kwa joto la juu, ondoa ganda, viscera na mistari nyeusi, waliohifadhiwa kwa joto la chini na imefungwa kwenye virutubishi.
Abalone ina protini nyingi, abalones ina toniting, uboreshaji-nguvu, shinikizo la damu kudhibiti, urekebishaji wa ini, uboreshaji wa maono, uimarishaji wa Yin, na mali inayoondoa joto. Hasa, mali zao za uboreshaji na uboreshaji wa maono zina nguvu sana, na kuzifanya zinafaa kwa watu walio na hali kama maono duni.
"Kapteni Jiang" Abalone waliohifadhiwa hutoka kwa Fuzhou Rixing Aquatic Chakula Co, Ltd's 300 hm² kuzaliana, ambayo ndio msingi mkubwa wa kuzaliana na tango la bahari nchini China. Mchakato wote wa kuzaliana unaongozwa na mfumo wa usimamizi bora wa kisayansi na bora kufikia usimamizi wa kisayansi. Kampuni yetu inakataza kutumia dawa wakati wa kuzaliana na huepuka uchafuzi wa mwanadamu ili kuhakikisha usalama wa hali ya juu na usafi wa malighafi.
Kichocheo kilichopendekezwa
Abalone katika mchuzi
Baada ya abalone kupunguzwa, chora msalaba na kisu, ongeza maji ya kuchemsha na upike kwa sekunde 30, kisha uweke ndani ya maji ya barafu. Changanya mchuzi wa soya, mchuzi wa oyster, chumvi, sukari, divai ya kupikia, mafuta ya pilipili, mbegu za ufuta zilizopikwa, tangawizi, korosho na kadhalika. Ni bora kuweka abalone kwenye mchuzi ulioandaliwa na loweka kwa zaidi ya nusu saa.
Abalone na uji wa shrimp
Kuweka nje nyama ya abalone, pindua shrimp, osha mchele na ukauke. Chemsha mchele, subiri mchele uwe laini na upike kwa dakika 30, ongeza abalone na shrimp, na upike kwa dakika nyingine 30, ongeza chumvi ili kuonja na kutumikia.
