Maonyesho ya Kimataifa ya 2023—2023 HOFEX 5/10-5/12

HOFEX 2023, maonyesho ya kimataifa ya upishi wa chakula na vifaa vya ukarimu yanayoongoza barani Asia, yalifanyika kuanzia tarehe 10-12 Mei katika Kituo cha Mikutano na Maonyesho cha Hong Kong. Kama maonyesho ya kwanza ya kimataifa ya upishi na biashara ya ukarimu huko Hong Kong baada ya COVID-19, Maonyesho ya Kimataifa ya Chakula na Hoteli ya HOFEX 2023 Hong Kong yalirudi ili kuhuisha Kituo cha Mikutano na Maonyesho cha Hong Kong.

HOFEX ya mwaka huu ilikuwa maonyesho ya biashara ya siku tatu, yenye ukubwa wa mita za mraba 40,000 yaliyowashirikisha zaidi ya waonyeshaji 1,200 kutoka Asia na kote ulimwenguni, na kuvutia wanunuzi 30,823 wataalamu kutoka nchi na maeneo 64.

Kapteni Jiang, kama chapa maarufu ndani na nje ya nchi, alialikwa kushiriki katika maonyesho hayo pamoja na abalone, sea tango, fish roe na Buddha Jumping Wall. Ilivutia idadi kubwa ya waonyeshaji wataalamu kujadiliana.